Bismillah...

Masih terkait tentang makanan untuk Akira. Hari ini saya coba mengganti menu Karbohidrat menjadi Pasta. Agar makanan gurih, saya tambahkan bubuk teri dan keju. Jadilah Makaroni Dori Creamy Cheese.

Bahan-bahannya hanya membutuhkan pasta, ikan dori, brokoli, tofu. Sedangkan untuk bumbunya, unsalted butter, keju bellcube, bawang putih, bawang bombay, bubuk teri. Alhamdulillah Akira sukaaaaaa.Terharu jadinya. Akhirnya melihat kembali Akira yang makan dengan lahap. Tanpa menolak dan tanpa ingin muntah. hehe

Memang benar ya, Akira ini meminta Ibu untuk kreatif dalam memasak. Akira ingin menu berbeda setiap harinya.

#tantangan10hari
#day8

Bismillah

Masih mengenai kreatifitas dalam membuat makanan untuk anak. Setelah kemarin saya memberi menu jagung, saya kembali mencoba untuk memberikan bahan makanan KH beras putih. Berbagai spekulasi saya tentang alasan Akira tidak mau makan, saya coba cari solusinya satu persatu. Kali ini saya mencoba untuk menambahkan rasa gurih pada makanannya Akira tanpa menambahkan gula dan garam. Setiap hari saya sudah menggunaan kaldu, jadi mungkin menurut Akira tetap belum cukup enak. hehehe

Akhirnya setelah mencari tau, saya mendapatkan bubuk teri yang ternyata bisa juga menambah rasa gurih pada makanan. Selain itu, bubuk teri juga kaya akan zat besi yang sangat dibutuhkan oleh anak.

Setelah mendapatkan bubuk teri, saya membuat menu nasi lembek+daging sapi+wortel+kacang merah. Hasilnya Alhamdulillah Akira mau makan, lebih baik daripada sewaktu makan nasi lembek beberapa hari yang lalu.

Perjuangan saya untuk mencari makanan yang enak untuk Akira tentulah belum selesai. Saya harus terus mencari resep baru untuk Akira. Semangaaat..

#tantangan10hari
#day7

Bismillah..

Kali ini bercerita tentang kreatif dalam memasak makanan buat anak. Kebetulan Akira sedang ga mau makan. Ketika disuapi makanan, dia menolak. Sekalinya masuk kaya yang ga suka dengan makanannya. Hatiku sedih, makanan buatanku ga enaaak...hiks hiks....Keika anak sedang GTM istilah populernya, pasti ada sebabnya. Tugas kitalah sebagai seorang Ibu untuk mencari penyebabnya dan juga solusinya.

Hari ini saya coba mengganti menu Karbohidratnya. Biasanya saya menggunakan nasi, kali ini saya gunakan Jagung. Menu makan Akira yang saya buat, Jagung+daging sapi+brokoli+kacang merah. Hasilnya, Alhamdulillah masuk banyaaaak. Ibu senang.Meskipun makanan tidak habis, tapi tidak apa-apa. Toh ada banyak yang masuk, lagipula saya tidak pernah memaksa anak harus habis makanannya. Kalau makanannya tersisa, yaaa tugas ibu juga untuk menghabiskannya. hhehe

#tantangan10hari
#day6